Dampak Konsumsi Makanan Tidak Bergizi terhadap Kesehatan dan Perkembangan Siswa

Abstrak

Pola konsumsi makanan memiliki peran yang sangat penting dalam menentukan kualitas kesehatan dan perkembangan siswa, khususnya pada usia remaja yang merupakan fase krusial pertumbuhan fisik dan kematangan kognitif. Namun, meningkatnya konsumsi makanan tidak bergizi di kalangan siswa, seperti makanan cepat saji dan jajanan tinggi gula, garam, serta lemak, menjadi permasalahan yang semakin mengkhawatirkan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak konsumsi makanan tidak bergizi terhadap kesehatan fisik, perkembangan kognitif, serta aspek psikologis dan sosial siswa SMAK 7 Penabur. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan survei melalui kuesioner dan wawancara terstruktur. Data dikumpulkan selama dua minggu dengan melibatkan siswa sebagai responden utama. Hasil penelitian diharapkan dapat menggambarkan pola konsumsi makanan siswa, hubungan antara konsumsi makanan tidak bergizi dengan status kesehatan dan prestasi akademik, serta faktor-faktor yang mempengaruhi kebiasaan makan siswa. Temuan penelitian ini diharapkan dapat menjadi dasar dalam perumusan strategi edukasi gizi dan kebijakan sekolah guna mendukung terciptanya pola makan sehat dan peningkatan kualitas kesehatan serta perkembangan siswa secara menyeluruh.